Конкурс видеопроздравлений на 5000 рублей

Ах, картошка, объеденье…

17 Сентября'17 в 05:59 Лидия 541 Написать комментарий


Под таким названием прошла очередная встреча ветеранов Центра занятости населения на образцовой даче Н. Г. Березиной. Хозяева радушно встречали участников мероприятия, которые  приготовили блюда из нашей любимой картошки.  Л. Ф. Кожихова сообщила много интересного об этой культуре, в частности о том, что первое упоминание об использовании картофеля в пищу появилось более 8000 лет назад. Древние инки называли эту культуру «папа», и только в 1770 году русским ученым А. Г. Болотовым он был назван «картофелем». Любопытно было узнать, что многолетний клубненосный вид  пасленовых родом из Перу (Южная Америка) завезен в Европу в 1580 году, а в полевой культуре России с 18 века. Екатериной II была сделана попытка ввести его в общее употребление, но население отнеслось к картофелю недоверчиво, и культура его не прививалась. В царствование Николая I, ввиду бывшего в 1839-1840 гг. неурожая хлебов, правительство приняло самые энергичные меры к распространению картофеля. Даже была установлена премия за разведение овоща.   Но во многих местах это встретило сопротивление населения. В 1842 году в Ирбитском и соседнем уездах Пермской губернии разразился картофельный бунт, по числу участвующих крестьян и охваченного им района – крупнейшее в России народное волнение XIX века. Однако культура картофеля быстро привилась, и в 1844 году выдача премии была отменена. Разводится картофель по всему земному шару, даже далеко на севере, где не может произрастать ни один  хлебный злак. В 1995 году картофель стал первым овощем, выращенным в космосе. Оказывается,  существует более 2000 сортов картофеля,  и многие из них выращивают  на своих участках наши огородники, которые поделились своими впечатлениями  о вкусовых особенностях  этой культуры.  Картофель - второй хлеб, как называли его на Руси. Стол украшали разнообразные блюда: картофель отварной с грибами и с мясом, салат картофельный по рецепту немецкой бабушки, пирог с картофельной начинкой, картофельные кораблики с парусами из сыра. Кроме того, были овощные  салаты, жареные крылышки, румяные булочки, пирожки, фаршированные лещи, пойманные хозяином дачи в Вятке, сало, фрукты и сладости.  Ведерный  пузатый самовар призывно пыхтел в центре стола.   Потом звучали песни о картошке и даже о колорадском жуке. Погода выдалась солнечная, теплая, а чудесные цветники позволили устроить  традиционную фотосессию.

                                                                                                                                                          Л. Палкина

Теги

Поделиться

Популярные материалы

Помогите найти автора!!!

Добрый день! Помогите нам найти Марию которая написала блог: https://vp43.ru/blog/5008 и выиграла 2 место. Контактов никаких нету. Свяжитесь со мной по телефону 8 953 132 44 33 - Анастасия или ВКонтакте https://vk.com/an.bashirova 
4.12 17:36 310 1

Сообщить о фактах коррупции можно по "телефону доверия" Кадастровой палаты

В целях оперативного реагирования на возможные коррупционные проявления в деятельности работников и принятия мер, направленных на восстановление или защиту нарушения прав, свобод и законных интересов граждан организован «телефон доверия». 8-800-100-18-18 – ФГБУ «ФКП Росреестра» (г. Москва) 7 (8332)
10.12 09:06 158

Конкурс видеопоздравлений: «Новогодняя Эстафета!»

Сайт города Вятские Поляны, совместно с предпринимателями города, объявляет новый конкурс! Видеозаписей!Давайте вместе наполнил информационную среду города, радостными поздравлениями, пожеланиями улыбками и счастьем. Покажем всей России что в уникальном городе Вятские Поляны, множество активных жит
5.12 14:48 147
1

Узнай свой код здоровья

Осталось меньше месяца до завершения диспансеризации определенных групп взрослого населения, которая проводится 1 раз в три года. В процессе диспансеризации каждый житель  узнает свои основные показатели здоровья: рост, вес, холестерин , сахар и др и сможет рассчитать свой код здоровья. Экспер
5.12 09:22 142
Показать ещё

Комментарии

по времени как обычно популярности
Отправить Каждое мнение важно для нас!
Комментариев пока что нет, будите первым?
Такси

Сообщение об ошибке