+16
Подпишись: Будь в курсе жизни города!

Осторожно - фальшивая икра!

В кировских магазинах продают фальшивую икру палтуса

Роспотребнадзор предупреждает жителей области о возможном фальсификате

Управление Роспотребнадзора предостерегает жителей области, которые любят полакомиться деликатесом. В продажу могли поступить банки черной икры палтуса производства «Мурманский рыбокомбинат» (183001, г. Мурманск, Рыбный порт), которые не имеют никакого отношения к настоящим продуктам мурманского производства.

Как правило, подделки готовят из пищевого желатина с добавлением ароматизаторов и красителей. Отличить натуральный морепродукт можно по нескольким признакам. Следует обратить внимание на цвет, торговой сети встречается черная икра палтуса, которую подкрасили, что говорит о низком качестве товара.

- Ядра икры должны быть крупные, многоугольные, с упругой текстурой, но легко раскрываются при нажатии, - уточнили в Управлении Роспотребнадзора по Кировской области.

Сообщение об ошибке