В Котельничском районе нашли старинный пресс сыроделов XIX века Вятские Поляны
Вятские Поляны

В Котельничском районе нашли старинный пресс сыроделов XIX века

Музей сыра недавно пополнился новым экспонатом - вековой пресс весом около 10 кг. Коллекционеры рассказывают, что уникальную находку обнаружили у деревни Липичи в Котельничском районе.

Для чего он использовался?

Это метка «бренда»: братья В и Н. Бландовы, его использовали чтобы обозначить сыр меткой производителя. Братья Бландовы одними из первых в стране стали заниматься сыроделием в середине XIX века. Обучились «сырному делу» в Европе, а затем стали открывать свои заводы в разных городах России и производили оборудование для сыроделия.

Интересно, что совсем скоро планируется открыть в Кирове такой же музей сыра в здании бывшего КРИНа. Музей и сыроварня-кофейня. Пополнить коллекцию «сырных» экспонатов может любой желающий.

По материалам источника: Вятские Подслушано
5 В Котельничском районе нашли старинный пресс сыроделов XIX века

Комментарии 2

В Котельничском районе нашли старинный пресс сыроделов XIX века
Рашид пишет 20 Июля 2022 в 23:56
У Феди и лицо то не Родригеса и имя не Федино😁
5 5
В Котельничском районе нашли старинный пресс сыроделов XIX века
Федя пишет 20 Июля 2022 в 13:08
КУПЛЮ
5 5
Поможем найти
ЯХ