Приобретение современного холодильного оборудования для техникума

В рамках проекта "Модернизация материально-технической базы по специальности "Технология продукции общественного питания" техникумом было приобретено современное холодильное оборудование- холодильные витрины. Благодаря современному оборудованию студенты смогут более правильно подбирать температурные режимы хранения сырья, полуфабрикатов и готовых изделий, а также соблюдать правила товарного соседства при хранения пищевых продуктов в соответствии со стандартами Чемпионата "Профессионалы"