В популярных газированных напитках, таких как Кока-Кола, Фанта и Спрайт, обнаружен высокий уровень содержания хлоратов. Эти вещества токсичны и могут представлять серьёзную опасность для здоровья человека.
Хлораты взаимодействуют с гемоглобином и превращают его в метгемоглобин, что приводит к разрушению эритроцитов. Токсичная доза для человека составляет менее 1 грамма на килограмм массы тела, а 10 граммов могут быть смертельными.
Комментарии