Пирожки с зелёным луком и яйцом на сковородке

2025-05-19 12:15:00

Рецепт быстрых и очень вкусных пирожков, которые может приготовить каждый. Без духовки, на сковородке.

Вам понадобятся:

• 6 варёных яиц
• 1 пучок зелёного лука
• 70 грамм любого сыра
• 3 сырых яйца
• 3 столовых ложки муки
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Варёные яйца нарезаем кубиком.
2. Нарезаем мелко зелёный лук.
3. Сыр натираем на тёрке.
4. Всё смешиваем.
5. Добавляем сырые яйца и муку, соль и перец.
6. Перемешиваем.
7. Жарим на маленьком огне, периодически поворачивая для равномерной обжарки.
8. Пирожки готовы!

Приятного аппетита!

Фото: Н. Медведевой