Пожар в автокафе Вятских Полян: советы по безопасности от инспектора по пожарному надзору

15 июля в Вятских Полянах в автокафе загорелось масло во фритюрнице. В результате обгорело внутреннее помещение кафе, а собственник получил ожоги от раскалённого масла.

❓Как действовать, если загорелось масло?

• Необходимо сразу закрыть сковороду крышкой, поэтому она всегда должна быть под рукой.
• Затем выключить нагрев и ждать, когда масло остынет, – рекомендует главный государственный инспектор города Вятские Поляны и Вятскополянского района по пожарному надзору Дмитрий Попырин.

А вот тушить водой и пытаться переместить сковороду с маслом нельзя! При попадании воды раскалённое масло вскипает и горит ещё сильнее, а при перемещении горячей посуды с маслом часто жидкое раскалённое масло люди проливают на себя. Тушить горящее масло следует порошковым огнетушителем, можно содой, землёй, песком, советует Дмитрий Николаевич.

📞Телефон пожарных помним - 101.