Ноябрь: что нужно кушать и от чего лучше отказаться?

✅ Витамин С для иммунитета.
Холодный сезон — время продолжать кушать свежие овощи.
Что есть: квашеная капуста (чемпион по витамину С!), цитрусовые (апельсины, мандарины, грейпфруты), болгарский перец, киви, клюква, брокколи. Польза: укрепляют сосуды, помогают бороться с вирусами и поднимают настроение.

✅ Витамин D и Омега-3 против хандры
Солнца почти нет, а значит, критически не хватает «витамина солнца» — витамина D.
Что есть: жирная рыба (сельдь, скумбрия, лосось), яичные желтки, печень трески, сливочное масло. Не забываем про растительные источники Омега-3 — льняное масло и семена. Эти продукты помогут поддержать иммунитет, здоровье костей и бороться с сезонной апатией.

✅ Цинк для защиты
Ещё один важнейший минерал для нашего иммунного ответа.
Что есть: тыквенные семечки, чечевица, нут, говядина, устрицы. Продукты богатые цинком помогают организму производить иммунные клетки.

✅ Тёплые и согревающие продукты
Замените холодные перекусы и салаты на тёплую и жидкую пищу. Она лучше усваивается и согревает изнутри.
Что есть: супы-пюре (из тыквы, брокколи, цветной капусты), тушёные овощи, горячие каши (овсянка, гречка), травяные чаи (с имбирём, шиповником, мятой). Такие напитки улучшают пищеварение, дарят ощущение тепла и комфорта.

✅ Пробиотики для кишечника
Помните, что иммунитет живёт в кишечнике! Поддержите его здоровой микрофлорой.
Что есть: натуральный йогурт, кефир, простокваша, квашеная капуста. Кисломолочные продукты укрепляют местный иммунитет и улучшают обмен веществ.

❌ В чём себя лучше ограничить?
⛔ Быстрые углеводы и сахар.
Булочки, конфеты и печенье дают быстрый прилив энергии, но затем следует такой же резкий спад, что усугубляет усталость и плохое настроение. К тому же, сахар ослабляет иммунитет. Замените сладости на фрукты, горький шоколад или полезные десерты на основе орехов и сухофруктов.

⛔ Полуфабрикаты и фастфуд.
В них много соли, трансжиров и консервантов, которые создают лишнюю нагрузку на печень и пищеварительную систему, отвлекая её от важных дел — защиты от вирусов. Лучше готовьте простые блюда дома. Ту же скумбрию запечь в духовке проще, чем кажется!

⛔ Холодные напитки и еда
Они вызывают спазм сосудов и требуют от организма дополнительной энергии на согрев. Пейте тёплую воду, травяные чаи, компоты. Ешьте супы и каши.

⛔ Избыток кофе
Кофе в больших количествах может вымывать кальций и способствовать обезвоживанию, а также повышать уровень стресса. Чередуйте кофе с цикорием, какао или упомянутыми травяными чаями.

Слушайте свой организм, согревайте его изнутри полезной едой, и тогда встреча зимы пройдёт гладко и в хорошем настроении! Будьте здоровы! ❤