Летом любимый холодный суп может стать опасным ядом. Если кастрюля простояла на столе дольше двух часов, в ней начинается бурный рост бактерий. Причём неважно, на чём она — на квасе или кефире. Помните: если процесс пошёл, холодильник уже не исправит ситуацию.
Как понять, что блюдо пора выбрасывать? Появился резкий кислый запах или мелкие пузырьки.
Комментарии