+16
Подпишись: Будь в курсе жизни города!

"ФАРШИРОВАННЫЙ" ЛАВАШ ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ

21 Апреля'14 в 17:03 Максим 3857 Написать комментарий

Рецептов фаршированного лаваша на сайте "море"

Прошу не судить строго, но это блюдо стало любимым в нашей семье, уж очень хочется поделиться своим вариантом, вдруг кому-то пригодиться (от автора).

ИНГРЕДИЕНТЫ:

тонкий армянский лаваш

мясо или любые изделия из него на ваш вкус

сыр твёрдый

помидор

болгарский перчик

зелень любая на ваш вкус

майонез или сметана

соус томатный

специи

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно)

сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш

мясо или мясные продукты ( у меня были сардели предварительно отваренные) порезать длинными брусочками, выложить на лаваш

помидоры порезать дольками, выложить на лаваш

болгарский перчик (его можно взять побольше у меня была одна маленькая перчинка, но перцем лаваш не испортишь :) )мелко порезать, выложить на лаваш

зелёный лук и любую зелень порезать и на лаваш

поперчить добавить любые специи на ваш вкус

лаваш свернуть рулетом

сверху обмазать майонезом или сметаной

поставить в горячую духовку на 15-20 минут до румяной корочки

кушать можно горячим и холодным

мне больше нравиться остывший рулет

приятного аппетита!

с теплом, Мила!

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА:

Приятного аппетита!


Источник:http://www.koolinar.ru/recipe/view/28661

Больше рецептов: vp43.ru/org/lavash

Поделиться

Популярные материалы

Показать ещё

Сообщение об ошибке