И так сегодня уже 2 апреля. По плану мы узнаем как сажать брюкву и репу.
Сперва начнем с брюквы! Если верить википедии, то Брюква - это двулетнее растение, вид рода Капуста семейства Капустные, дающее высокие урожаи на плодородных супесчаных и суглинистых почвах с хорошим увлажнением. Наиболее распространены сорта Красносельская и Шведская. Вегетационный период — 110—120 дней.
Как я узнала ее не очень-то сложно выращивать. Брюкву сеют в открытый грунт (на плодородных почвах) в конце апреля в начале мая. Этот овощ славится высоким содержанием витаминов. Например, витамина С в нем больше, чем в моркови, свекле или в капусте. Причем витамин этот в брюкве хорошо сохраняется длительное время. Поскольку у брюквы крупные семена, то их нужно просто раскладывать в борозды на глубину 2 - 3 см на расстоянии 5 см друг от друга. Когда появятся 2-3 настоящих листочка, ее прореживают, между растениями должно быть не менее 7-8 см. При высадке рассады корешок прищипывают на 1/4 всей длины, "сердечко" не заглубляют.
Урожай брюквы собирают через 24 недели после посева, но это зависит от сорта.
И так приступаем к репе!!!
Она не требует особых условий произрастания, поспевает быстро и отлично хранится. В сортах репы с желтой мякотью содержится много каротина. По содержанию витамина С, репа превосходит апельсин в 2 раза. В столовых сортах присутствует 9 % сахара, 2 % крахмала, 1% растительного белка. Выращивается репа повсеместно. Сажать репу, рекомендуется в первых числах июля или в конце июня.Когда появляются всходы, то их прореживают на 3 см. Когда начинает формироваться корнеплод, растения прореживают на 7 см. Уход заключается в рыхлении и прополке, по необходимости поливают.
Для посева необходимо перекопать грядку, затем деревянной рейкой продавливают борозды и хорошенько проливают их водой. Аккуратно сеют семена, заравнивают граблями землю, затем сверху рейкой по борозде землю придавливают. Таким образом, семена имеют более плотный контакт с почвой и лучше прорастают. Но следует помнить, что урожай созреваем через 80 дней.