Здравствуйте! Сегодня поговорим о том, как сажать морковь.
Морковь является одной из немногих культур, которую в свежем виде можно употреблять круглый год. Морковь превосходит многие овощи по содержанию витаминов и ряду других полезных для нашего организма веществ. По содержанию каротина (протеина А) она незначительно уступает только сладкому перцу и превосходит все другие овощи. В моркови есть также витамины В1, В2, С, РР, К, фолиевая кислота, эфирное масла, соли кальция, фосфор, йод, железо.
Морковный сок – отличное целебное средство при малокровии, заболеваниях сердечно – сосудистой системы, печени, почек и других болезней.
Особенность морковных семян в том, что они необычайно мелкие. Семена обычно смешивают с песком, чтобы они сеялись реже, так как размер моркови зависит от расстояния между ними. Песок при этом нужно брать сухой, так как мокрый песок собьется в комки и никакой пользы не принесет. Чтобы семена взошли, им нужен полноценный контакт с почвой. Поэтому обычно посеянную грядку сверху прикатывают или притаптывают.А чтобы улучшить контакт, землю в канавке для посева семян также нужно уплотнить, для этого канавку делают путем вдавливания в землю узкой доски или палки, подойдет ручка от лопаты или граблей.