🍜 В Сосновском центре Развития Регионов прошла стартовая встреча-семинар «Вятская кухня – это современно!» проекта «Вятская Полушка», ставшего в этом году победителем грантового конкурса Президентского Фонда культурных инициатив.
💥 Проект был представлен на конкурс Вятскополянской районной организацией ветеранов. На встрече присутствовали студенты и преподаватели Сосновского судостроительного техникума, представители совета ветеранов г. Сосновка, почётные гости, которые выступили с приветственными словами.
💥 Директор автономной некоммерческой организации «Вятское Отечество» Кашина Галина Александровна, идейный вдохновитель проекта, сказала о важности сохранения культурных, в том числе и гастрономических, традиций нашего края.
💥 Председатель Вятскополянской районной организации ветеранов Шахмаева Татьяна Васильевна отметила, что ветераны нашего района уже не первый раз участвуют и выигрывают грантовые конкурсы, призвала молодёжь быть активными и тесно сотрудничать в рамках поисковой работы проекта.
💥 На встрече прозвучало видеообращение Марии Сауровой, исследователя вятских промыслов и кулинарных традиций, автора кулинарного блога и книг «Вятская кухня», которая сказала, что надеется на сотрудничество в интересном деле поиска и сохранения кулинарных традиций Вятского края.
💥 Начальник управления культуры и проектной деятельности Питиримова Ирина Владимировна подчеркнула значимость проекта «Вятская полушка» для сохранения народных традиций и культуры Вятскополянского района.
💥 Президент ассоциации возрождения культурных традиций народов мира «Наследие» Колесникова Марина Александровна показала великолепный мастер-класс по изготовлению полушек, который сопровождался интереснейшей лекцией об истории происхождения этого традиционного блюда Южной Вятки.
💥 Руководитель проекта Кузнецова Марина Вячеславовна рассказала присутствующим о том, какие мероприятия планируются в рамках реализации проекта.
🍜 Ну а в завершение встречи все смогли попробовать блюдо Южной Вятки – полушку – маленький круглый пельмешек, который получил название от монетки стоимостью в полкопейки – полушки.
💥 Старт проекту «Вятская полушка», победителю грантового конкурса Президентского фонда культурных инициатив, дан. Впереди интересный год: поиски старинных рецептов, мастер-классы, информационно-познавательные беседы, конкурсы, ведение в соцсетях странички «Вятская полушка» и самое главное событие проекта – проведение гастрономического фестиваля летом 2026 года.
💫 Инициаторы проекта надеются, что всё задуманное получится, потому что поиск и сохранение старинных рецептов вятской кухни помогают сохранить историю, традиции и образ жизни народов нашего края.
Яндекс.Дзен
Комментарии