Приготовьте по нашему рецепту этот закусочный торт из лаваша, и у вас получится невероятно нежная и очень аппетитная закуска, которую в считанные минуты сметут со стола. И при этом вы сэкономите массу своего времени и сил, а также средств на продукты.
Продукты
- Лаваш тонкий - 2 шт.
- Шампиньоны - 500 г
- Лук - 400 г
- Масло подсолнечное - 80 мл
- Сметана - 4 ст. л.
- Сыр твердый - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
| Порезать соломкой лук. |
| Порезать грибы. |
| Обжарить лук на масле. |
| Добавить грибы, перемешать. Жарить на сильном огне до готовности, посолить, поперчить по вкусу. |
| Грибы пропустить через мясорубку. |
| Сложить фольгу в 6 слоев. Разрезать лаваш на 4 части, должно получиться 8 листов лаваша. Первый лаваш выложить на фольгу, смазать грибами, накрыть следующим лавашом, так же смазать грибами и т. д. |
| Смазать верхний лаваш и края сметаной. |
| Натереть сыр на мелкой терке, распределить равномерно по поверхности и краям. |
| Поставить закусочный торт из лаваша в разогретую до 180 градусов духовку только для того, чтобы сыр растаял, запекать не нужно. Приятного аппетита! |
Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=125473
Так же представляем видео рецепт Закусочный торт из лаваша:
Больше рецептов с Лавашом: http://vp43.ru/org/lavash