Оригинальная закуска - роллы из лаваша, украшение любого праздничного стола.
Продукты на 4 порции:
Лаваш тонкий армянский - 1 шт.
Форель слабосоленая или подкопченная - 120 гр.
Сыр творожный сливочный (типа Альметте или Хохланд) - 1 баночка
Зелень - 1 пучок
Салат листовой - по желанию
Пошаговый фото рецепт: Роллы из лаваша с форелью.
Разверните лаваш, обрежьте края, если нужно.
Сыр намажьте на лаваш, равномерно, удобно это делать с помощью силиконовой лопатки.
Присыпьте зеленью.
Выложите рыбу и салат.
И сверните в рулет. Если при сворачивании под руками ощущаете пустоты - смело добавляйте туда рыбу (если осталась).
Вот так это выглядит с торца. Заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник часа на 3 минимум.
Нарежьте роллы из лаваша. И - приятного аппетита!
Источник : http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid...
Больше рецептов: vp43.ru/org/lavash