Такая закуска выручает на пикнике. Пока жарится шашлык, есть чем перекусить. А готовить очень быстро. Даже неожиданные гости не обидятся, если подать такую вкуснятину на закуску.
Продукты (на 3 порции)
Лаваш - 3 шт.
Помидоры - 2 шт.
Зелень - 1-2 пучка
Брынза или твердый сыр - 150-200 г
Лук зеленый - 1 пучок
Кетчуп - 1 ст. ложка
Майонез - 70-100 г
Пошаговый фото рецепт:Закуска из лаваша
Зелень помыть и мелко нарезать.
Лук зеленый помыть и мелко нарезать.
Сыр твердый (брынзу) натереть на терке.
Помидоры помыть и нарезать кусочками.
Смешать майонез с кетчупом. Лист лаваша смазать этой смесью тонким слоем.
Выложить зелень и помидоры.
Затем сверху выложить тертый сыр (брынзу).
Свернуть лаваш конвертиком. Так завернуть все три листа лаваша.
Поставить рулеты в микроволновку. Запекать закуску из лаваша 1-2 минуты на самой большой мощности. Или нагреть духовку до 175 градусов и поставить противень в духовку на 10-15 минут.
Закуска из лаваша готова. Кушать рулеты теплыми или холодными. Приятного аппетита
Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid...
Больше рецептов: vp43.ru/org/lavash