Солянка грибная–густой супчик, приготовленный на постном овощном бульоне с добавлением ароматных приправ. Солянка грибная готовится проще, чем может показаться.

В мировой кулинарной кухне очень много разнообразных рецептов приготовления солянки на крепком мясном бульоне. С таким бульоном солянка является высококалорийным, жирным продуктом, тяжелым для желудка и влиятельным на излишний вес нашего организма. Я же хочу предложить вашему вниманию рецепт той же солянки только на легком овощном бульоне.

Необходимые ингредиенты для солянки грибной 

читать статью полностью